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10 de mayo de 2023
El árbol del argán (Argania spinosa) es una especie autóctona del Reino de Marruecos que crece en regiones áridas si semiáridas. Es la especie emblemática de un sistema boscoso, también conocido como Arganerale, que es rico en flora endémica. Se trata de un árbol resistente a entornos adversos, con escasez de agua, riesgo de erosión y suelos pobres.
Estas regiones únicas de Marruecos, en las que se cultiva el argán desde hace siglos, combinan biodiversidad agrícola, ecosistemas resistentes y un valioso patrimonio cultural. Por ello, el árbol del argán ha obtenido el reconocimiento y la protección de varias entidades de la ONU.
La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) designó en 1988 la zona de producción endémica como?.? Asimismo, todos los conocimientos relativos al argán fueron inscritos en 2014 en la??Además, en diciembre de 2018, la FAO reconoció el sistema agrosilvopastoral basado en el argán dentro de la zona de Ait Souab - Ait Mansour en Marruecos como?
Y por último, en 2021, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 10 de mayo como Día Internacional de los Arganes mediante la . ?La?, presentada por Marruecos, fue copatrocinada por 113 Estados Miembros de las Naciones Unidas y adoptada por consenso. Con la proclamación del Día Internacional de los Arganes, las Naciones Unidas reconocían y reforzaban la visión de Su Majestad Mohammed VI, Rey de Marruecos, de promover y desarrollar la diversidad agrícola y la riqueza del país.
?Qué es el árbol del argán y por qué es importante?
El árbol del argán, también conocido como el "árbol de la vida", es una especie vegetal singular. Su importancia se atribuye principalmente a las almendras ricas en aceite que se extraen de sus frutos. El mundialmente conocido aceite de argán tiene múltiples aplicaciones. Es rico en antioxidantes y ácidos grasos esenciales, y se ha utilizado durante siglos en la cocina, la cosmética y con fines medicinales.
No obstante, la importancia de este árbol va más allá del aceite que se extrae de él: también tiene un papel fundamental en la promoción del desarrollo sostenible para las poblaciones locales y en la mitigación de los efectos del cambio climático en la región.
Esta semana, en la que la comunidad internacional participa activamente en el Foro de Naciones Unidas sobre Bosques, es importante subrayar que la práctica de la agrosilvicultura, la combinación de la agricultura y la silvicultura, es un aspecto clave del valor del árbol del argán. Los agricultores de Marruecos utilizan técnicas agroforestales desde hace siglos en cultivos como el trigo, la cebada y las lentejas bajo la sombra de los árboles del argán. Esta práctica no solo mejora la fertilidad del suelo, sino que además previene su erosión y desertificación. Las profundas raíces del árbol ayudan a estabilizar el suelo y evitan la erosión provocada por el viento, algo que resulta especialmente crucial en las regiones áridas y semiáridas. Por este motivo, el modelo de agrosilvicultura relacionado con el árbol del argán alberga el potencial de beneficiar al conjunto de la comunidad internacional para abordar el desarrollo sostenible y mitigar los efectos negativos del cambio climático.
?Por qué se proclamó el Día Internacional de los Arganes?
La proclamación del Día Internacional de los Arganes por parte de la Asamblea General refleja la movilización de la comunidad internacional en torno a la importante misión de proteger y preservar el árbol del argán.? Es asimismo una invitación a promover, compartir y celebrar este árbol legendario, y hacer de su cultivo un factor de impulso socioeconómico sostenible para las comunidades locales.
En este contexto, Marruecos aspira a que la celebración sirva de catalizador para la cooperación internacional, con vistas a impulsar el tejido socioeconómico de las mujeres emprendedoras, especialmente de aquellas que viven en zonas rurales, las cooperativas, la sociedad civil —que participa de forma muy activa en este ámbito—, los científicos y los productores locales, para que prosperen, innoven y ofrezcan valor.
El Día Internacional de los Arganes se proclamó asimismo para promover el valor cultural, ecológico y económico del árbol del argán, así como para impulsar la adopción de prácticas sostenibles del uso de la tierra. La celebración brinda la oportunidad de dar a conocer las distintas iniciativas de las comunidades locales para promover la conservación y el uso sostenible del árbol del argán y su hábitat. En Marruecos, en la Sede Central de las Naciones Unidas en Nueva York y en todo el mundo se organizan distintas actividades, como, por ejemplo, seminarios, exposiciones y actos culturales, para aumentar la concienciación y promover acciones de conservación y uso sostenible de esta especie arbórea tan singular. El Día Internacional sirve de plataforma para compartir conocimientos, experiencias y buenas prácticas relativas a la conservación y el uso sostenible del árbol del argán, y contribuye a los esfuerzos mundiales para promover el desarrollo sostenible en sus múltiples dimensiones.
?Qué tema se ha elegido para la celebración de este a?o y por qué es importante?
Cada a?o, la celebración del Día Internacional de los Arganes se centra en un tema específico relacionado con la conservación del árbol del argán y su uso sostenible. El tema elegido para 2023 es "Desarrollo socioeconómico local y sostenibilidad del ecosistema del argán". Se trata de un tema de gran relevancia, ya que el árbol del argán y su ecosistema son propios de algunas de las regiones más áridas de Marruecos. Su conservación es fundamental, no solo para preservar la biodiversidad de la región, sino también para el bienestar económico y cultural de las comunidades locales que dependen de él.
Al poner el foco en el desarrollo socioeconómico local, el tema reconoce la importancia de empoderar a las comunidades locales para que participen activamente en la gestión y la conservación de sus recursos naturales. Este planteamiento puede fomentar una mayor concienciación sobre el valor del ecosistema e impulsar el reconocimiento del mismo, contribuyendo así a la adopción de prácticas del uso de la tierra sostenibles y la promoción de iniciativas de conservación lideradas por la comunidad.
Al reconocer la interdependencia entre la salud del ecosistema y el desarrollo socioeconómico de las comunidades locales, el tema subraya la importancia de promover un planteamiento holístico e integrado respecto al desarrollo sostenible que pueda reproducirse en otras regiones que se enfrentan a retos similares, especialmente en ?frica.
Alcanzar la seguridad alimentaria
En este contexto, es importante destacar que Su Majestad Mohammed VI, Rey de Marruecos, tiene una visión clara y ambiciosa para alcanzar la seguridad alimentaria en ?frica. Esta visión se basa en el convencimiento de Su Majestad de que el acceso a alimentos y recursos adecuados es fundamental para la estabilidad y prosperidad de ?frica. El plan para alcanzar la visión que persigue Marruecos conlleva la aplicación de varias estrategias fundamentales:
- En primer lugar, incrementando la productividad agrícola en ?frica. En Marruecos, creemos que esto puede lograrse invirtiendo en prácticas agrícolas sostenibles, como la agricultura ecológica, y mejorando las técnicas de riego y de gestión del agua. Para ello, Su Majestad Mohammed VI, Rey de Marruecos, ha lanzado varias iniciativas. Una de ellas es el plan "Marruecos Verde", cuyo objetivo es modernizar el sector agrícola del país y mejorar la seguridad alimentaria de los marroquíes.
- En segundo lugar, Marruecos concede especial importancia a?la reducción de la pobreza y la desigualdad en el continente africano,?del que forma parte. De hecho, el crecimiento económico sostenible y la creación de empleo son fundamentales para lograr la seguridad alimentaria y, por tanto, Marruecos tiene como prioridad la inversión en infraestructura, educación y tecnología. Para ello, ha previsto la creación de centros de formación profesional en zonzas rurales para dotar a los jóvenes de las capacidades necesarias para desarrollar carreras profesionales en el sector agrícola.
- En tercer lugar,?abordando el impacto del cambio climático en la agricultura y la seguridad alimentaria en ?frica. En la vigésimo segunda sesión de la Conferencia de las Partes en la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP 22), celebrada en Marrakech en 2016, su Majestad Mohammed VI, Rey de Marruecos, organizó la Cumbre Africana de la Acción para una coemergencia continental, que puso en marcha tres Comisiones Africanas del Clima: la Comisión del Clima de Peque?os Estaos Insulares, la Comisión del Clima de la Cuenca del Congo y la Comisión del Clima del Sahel. Estas Comisiones, a las que Marruecos apoya de forma activa en los planos político, técnico y financiero, constituyen un importante avance para alcanzar un planteamiento coordinado que englobe a todo el continente para la acción climática y el desarrollo sostenible de ?frica.
La visión de Marruecos para alcanzar la seguridad alimentaria en ?frica es integral y tiene diversas facetas. Reconoce la interdependencia entre la agricultura, la reducción de la pobreza, el crecimiento económico y el cambio climático, y trata de abordar estas cuestiones de una forma integrada y sostenible. Con la celebración del Día Internacional de los Arganes también esperamos crear una dinámica continuada que promueva soluciones nacidas en ?frica y que facilite el acceso de todas las personas a alimentos y recursos producidos localmente.
?Cuáles son los beneficios socioeconómicos, nutricionales, de salud y culturales del cultivo del árbol del argán?
El cultivo del árbol del argán en Marruecos aporta importantes beneficios socioeconómicos, nutricionales y culturales a las comunidades locales. En concreto, la producción de aceite de argán ha creado oportunidades de empleo, especialmente para las mujeres, que participan en el laborioso proceso consistente en partir y moler las almendras de argán. Los ingresos que genera la producción de aceite de argán han contribuido a reducir la pobreza y al empoderamiento de las mujeres, además de mejorar los medios de subsistencia de las comunidades rurales.
El fruto y el aceite procedentes del árbol se utilizan en preparados culinarios. El aceite es rico en antioxidantes y ácidos grasos esenciales, lo que le convierte en una alternativa saludable a otros aceites de cocina. Se ha demostrado que posee propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como las cardiopatías y la artritis. Sus propiedades hidratantes pueden mejorar la salud de la piel y el cabello.
El aceite de argán también tiene importancia cultural, y los conocimientos y las prácticas asociados a su cultivo y uso se han transmitido durante generaciones.
El cultivo del árbol del argán promueve prácticas del uso de la tierra sostenibles y la conservación de la biodiversidad, convirtiéndose así en un valioso recurso en las regiones áridas y semiáridas.? Las propiedades únicas de este árbol y todo lo que aporta hacen que sea un recurso importante para la población local y el conjunto de la comunidad internacional.
?Cómo contribuye el árbol del argán a abordar el cambio climático?
El cultivo del árbol del argán puede ser un medio eficaz para mitigar los efectos del cambio climático, especialmente la desertificación, debido a su capacidad para estabilizar el suelo y prevenir la erosión. El árbol del argán se adapta bien a las regiones áridas y semiáridas, lo que le convierte en un valioso recurso para las prácticas del uso de la tierra sostenibles en dichas zonas. Además, sus profundas raíces le permiten acceder a las aguas subterráneas, algo que es fundamental en zonas donde hay escasez de agua superficial. La resistencia del árbol a las sequías u otras condiciones medioambientales adversas también reduce la necesidad de riego y otras prácticas que requieren muchos recursos.
Además, el árbol del argán desempe?a un papel crucial para el secuestro de carbono, lo que ayuda a reducir la cantidad de dióxido de carbono en la atmósfera. La amplia copa y el denso ramaje del árbol proporcionan sombra y favorecen la retención de humedad, creando así un microclima que promueve el crecimiento de otras especies vegetales.
?Qué métodos especiales se han desarrollado para el cultivo a gran escala del árbol y cómo pueden adaptarse a otros países y regiones?
El cultivo a gran escala del árbol del argán requiere técnicas especiales para garantizar una implantación y un crecimiento adecuados. Uno de dichos métodos consiste en utilizar micorrizas, que crean relaciones simbióticas con las raíces del agua y ayudan a mejorar la absorción de nutrientes y la resistencia al estrés hídrico.? Además, el uso de tecnologías de riego modernas, como el goteo, puede ayudar a conservar el agua y, a su vez, garantizar unos niveles de humedad óptimos para el crecimiento del árbol. Estas técnicas se pueden adaptar en otros países y regiones con unas condiciones medioambientales similares, especialmente aquellos que se enfrentan a la desertificación y a otros efectos del cambio climático.
?De qué manera el cultivo del argán puede promover el desarrollo sostenible y la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible?
El cultivo del árbol del argán promueve el desarrollo sostenible y contribuye al cumplimento de la Agenda de 2030 de diversas maneras. Al crear oportunidades de empleo y reducir la pobreza, especialmente entre las mujeres, el cultivo del argán contribuye a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de poner fin a la pobreza y lograr la igualdad entre los géneros (ODS 1 y 5). La capacidad del árbol para prevenir la erosión del suelo y favorecer la conservación de la biodiversidad contribuye al objetivo de garantizar un uso sostenible de la tierra y los ecosistemas (ODS 15). El cultivo del argán también fomenta la adopción de prácticas agrícolas sostenibles, como el uso de micorrizas y tecnologías de riego modernas, lo que contribuye al objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y promover la agricultura sostenible (ODS 2). Por último, la capacidad del árbol para secuestrar carbono y mitigar los efectos del cambio climático contribuye al objetivo de combatir el cambio climático y sus efectos (ODS 13).
En cumplimiento de las Altas Instrucciones Reales de Su Majestad Mohammed VI, Marruecos es un firme defensor de la cooperación Sur-Sur y desempe?a un papel activo en la misma, como, por ejemplo, en materia de seguridad alimentaria, y mantiene asimismo su apoyo constante al desarrollo agrícola no solo de otros países africanos, sino también de los Estados del Caribe y del Pacífico. Por ejemplo, la iniciativa marroquí de intercambio de fertilizantes proporciona estos productos subvencionados a dichos países, con especial énfasis en los que son especialmente vulnerables a la seguridad alimentaria. El programa ha cosechado excelentes resultados y contribuido a incrementar sustancialmente la productividad agrícola en los países receptores. Aparte de esta iniciativa, en el contexto de la cooperación Sur-Sur en materia de seguridad alimentaria, Marruecos también ha prestado la ayuda siguiente:
- Asistencia técnica y creación de capacidad en países vecinos del continente africano en relación con cuestiones como la gestión del agua, la conservación del suelo y la diversificación de las cosechas. Entre las actividades desempe?adas figuran talleres, viajes de estudios y otras formas de creación de capacidad para ayudar a desarrollar las competencias y los conocimientos de los agricultores africanos y los profesionales agrícolas.
- Desarrollo de infraestructura agrícola incluidos sistemas de riego, instalaciones de almacenamiento y plantas de procesamiento. Esto ha contribuido a mejorar la eficiencia y la productividad de los sistemas agrícolas, además de contribuir al desarrollo de sectores de valor a?adido en el continente africano.
- Promoción del comercio regional.?Marruecos ha sido un firme defensor del comercio regional y de la Zona de Libre Comercio Continental Africana, también con productos agrícolas. El país tiene como objetivo crear nuevos mercados para productos agrícolas, así como contribuir al desarrollo de sistemas alimentarios regionales más integrados y sostenibles.
- Investigación e innovación.?Marruecos invierte en investigación e innovación en materia de agricultura, y trabaja para desarrollar nuevas tecnologías y planteamientos para abordar los problemas de seguridad alimentaria y cambio climático. Esto incluye el desarrollo de cosechas resistentes a las sequías, también en el ámbito del cultivo de arganes, y el uso de técnicas agrícolas de precisión, además del fomento de prácticas del uso de la tierra sostenibles.
La promoción del desarrollo sostenible y la Agenda 2030 también comporta la creación de alianzas y la cooperación Sur-Sur (ODS 17: Mejorar la Alianza Mundial para el Desarrollo Sostenible). Al compartir su experiencia y recursos con otros países, Marruecos ha demostrado su compromiso con la búsqueda de soluciones para los riegos urgentes de seguridad alimentaria y reducción de la pobreza en nuestra región. También ha ayudado a crear comunidades más sólidas y resilientes en toda ?frica y en otros países del Sur Global.
?De qué manera se pueden reproducir los beneficios del cultivo del argán en el conjunto de la comunidad internacional?
Los beneficios del cultivo del argán pueden reproducirse en el conjunto de la comunidad internacional mediante la aplicación de prácticas agroforestales sostenibles que den prioridad a la conservación y el desarrollo socioeconómico. Esto puede incluir la creación de alianzas e iniciativas de intercambio de conocimientos entre las partes interesadas marroquíes y las organizaciones, investigadores y profesionales internacionales. Asimismo, las prácticas del uso de la tierra sostenibles que promuevan el crecimiento de bosques de argán podrían contribuir a mitigar los efectos del cambio climático, que constituyen un problema mundial.
Para garantizar la reproducción efectiva de los beneficios del cultivo de argán es importante adaptar el planteamiento al contexto y las necesidades específicos de cada comunidad. Esto requiere evaluar las condiciones sociales, económicas y medioambientales locales, y dise?ar programas e iniciativas adecuadas a las circunstancias específicas de la comunidad. También pueden desarrollarse programas de creación de capacidad e iniciativas que promuevan prácticas agroforestales sostenibles para dotar a las comunidades locales de las capacidades y los conocimientos necesarios para ejecutar con éxito proyectos de cultivo del argán.
Al reproducir las prácticas sostenibles utilizadas en el cultivo y la conservación del argán, otras comunidades de todo el mundo podrían beneficiarse de los servicios ecosistémicos que proporciona este árbol, como conservación del suelo, retención de agua, secuestro de carbono, desarrollo socioeconómico y empoderamiento de las mujeres, contribuyendo así al desarrollo sostenible y el cumplimiento de la Agenda 2030.
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